L'art de faire la fête selon les JA

Terre'Tonic, bel exemple du dynamisme des agriculteurs

27 août 2009 Aurélie Hazard

Il est des événements à ne pas surtout pas oublier. Terre'Tonic, organisée par les Jeunes agriculteurs du Nord, est de ceux-là. Le point.

« Dimanche 23 août, à Orchies, c'est la fête du labour. » Pour Christophe Honoré, aucun doute possible cette manifestation est l'événement à ne pas rater. Quelque six mille visiteurs adultes pensent comme lui. Ce chiffre laisse songeur. Car, les enfants âgés de moins de douze ans y ont participé gratuitement et n'ont, pour cette raison, pas été comptabilisés. Pourtant, ils étaient présents. Et ont été particulièrement chouchoutés. Mini-ferme, balades en poney, quads, stands de maquillage, course de tracteurs à pédales, courses d'âne, etc.

Exposition de matériel agricole

Les « plus grands » ont eux pu admirer, grâce à une exposition de matériel agricole, les outils utilisés par ces professionnels de la terre, assister à un spectacle médiéval, découvrir grâce à des démonstrations quelques astuces des dresseurs de chien, ou encore s'offrir un baptême d'hélicoptère, etc. La multitude des activités proposées témoigne du dynamisme et des savoir-faire multiples des Jeunes agriculteurs du Nord qui, depuis une vingtaine d'années, organisent cette manifestation nommée Terre Tonic.

Huit mois d'organisation

Pour organiser un événement de cette envergure, il a fallu aux jeunes agriculteurs du temps, huit mois selon Dominique Rollier, Secrétaire général des Jeunes agriculteurs du Nord, et de la volonté. De la ténacité aussi. Les jeunes agriculteurs du canton de Pévèle, recrée depuis à peine un an - le syndicat des Jeunes agriculteurs en compte neuf, soit un total de 350 adhérents - a pour ce faire prêté des parcelles de terre.

Esprit de solidarité

Excellent moyen de renforcer l'esprit de solidarité au sein de ce groupe et d'inclure pleinement les nouveaux adhérents au sein du syndicat. Christophe Honoré, Président des Jeunes agriculteurs, a d'ailleurs mis en exergue les nouveaux syndicaliste: « Terre'Tonic implique depuis huit mois maintenant le canton du pays pévélois autour d'un projet unique ! Merci aux jeunes de ce beau canton, reformé depuis seulement un an, très diversifié par ses productions d'avoir relevé d'une main de maître ce formidable pari que d'organiser une telle manifestation, avec à leurs côtés, de nombreux partenaires qui ont fait preuve d'unité. Cette formidable expérience humaine, et je pèse mes propos, a permis de renforcer des équipes, et à de nombreux jeunes de prendre des responsabilités d'envergure. »

Mille quatre cents repas servis

D'autres professionnels de la terre ont pris en charge la restauration durant cette manifestation. Au total, 1400 repas ont été servis, soit un total de 100 kg de saucisses et 600 kg de frites. Bon point, les Jeunes agriculteurs ont la patate !

Et, incontestablement, une irrésistible envie de donner une autre image de l'agriculture. La finale du labour, temps fort de cette journée en atteste assurément. Selon ces experts, tracer un sillon relèverait presque du domaine de l'art. Le but de cette épreuve, clairement défini, est de « faire découvrir ou rappeler au public les principes d'une technique qui requiert un solide savoir-faire et une grande habileté. »

Concours de labour à plat et en planches

Les participants ont pu concourir dans deux catégories de labour : à plat et en planches. Gilles Debaere et Charles-Edouard Ghestem ont respectivement terminé 1er et 2e du concours du labour à plat. La régularité de la profondeur, le bon enfouissement de la terre, la raie propre et nette du labour de Gilles Debaere ont tout particulièrement séduit le jury. Charles-Edouard Ghestem a, pour ces différentes raisons, perdu sa première place. Jean-Baptiste Crespin a terminé premier dans la catégorie labour en planches.

Une rentrée syndicale intense

Cet événement majeur a, enfin, servi de prétexte à Christophe Honoré pour dresser un bilan. Crise du lait, volatilité des prix, démantèlement des outils de régulation du marché sont quelques points fondamentaux qui, comme l'a si bien dit ce président, laissent présager « une rentrée syndicale intense pour nos responsables départementaux du groupe lait qui disent 'non au racket des producteurs' […] Notre département participera activement aux groupes de réflexion régionaux et nationaux touchant l'ensemble de ces problématiques. Nous mobiliserons tous les adhérents de notre département pour que nos propositions reflètent au mieux la réalité du terrain. C'est également pour atteindre cet objectif que les Jeunes agriculteurs du Nord accueilleront cette année l'université d'hiver des Jeunes Agriculteurs de France […] J'ai l'espoir qu'à travers ces propos, ce grand rassemblement qui fête la terre, les femme, les hommes et les jeunes qui la cultivent, prend aujourd'hui à vos yeux tout son sens.»

Repères:

Les principales qualités d’un bon labour sont, dixit les Jeunes agriculteurs, « la rectitude des sillons, une régularité impeccable de leur profondeur, une raie de labour propre et nette, un « terrage » (mot décrivant l’entrée de la charrue en terre) et un déterrage (sortie de la charrue) très soignés, avec globalement des finitions courtes nettes, précises. Enfin un enfouissement parfait des terres est un critère essentiel ».

le labour en planches : une charrue dite simple permet d'obtenir ce type de labour. Le labour peut être adossant ou refendant.

labour à plat : une charrue réversible est utilisée pour réaliser du labour à plat. Deux socs retournent la terre à droite ou à gauche.

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Du garden cross a été proposé

L'inauguration de Terre'Tonic